PROFILPELAJAR.COM

Dureza

Crtež Dureze
Crtež Dureze
Regija Rhône-Alpe. Za Durezu se vjeruje da potječe iz Ardèchea (#1) na jugozapadu i da se preselila ka istoku i jugoistoku u Drôme (#2) i Isère (#3). Negdje u ovom području, navjerojatnije u Isèreu, ukrižalo se s Mondeuse Blanche, vrstom iz Savoje (#4), i nastala je Syrah.
Regija Rhône-Alpe. Za Durezu se vjeruje da potječe iz Ardèchea (#1) na jugozapadu i da se preselila ka istoku i jugoistoku u Drôme (#2) i Isère (#3). Negdje u ovom području, navjerojatnije u Isèreu, ukrižalo se s Mondeuse Blanche, vrstom iz Savoje (#4), i nastala je Syrah.

Dureza, crna sorta grožđa iz francuske pokrajine Ardèche, koju još možemo pronaći u francuskim vinogradima, ali u jako malom broju. Očuvanje upravo ovakvih sorata kao što je Durez, specijalnost je Montpelliera. Danas je slabo poznata i nikad nije postala slavna kao njena potomačka sorta Syrah. Nema podataka o uzgoju Dureze izvan domovine. Dureza dolazi iz malog područja u sjevernoistočnoj Francuskoj, veoma blizu sjeverne Rhône. Godine 1999. istraživačka grupa Carole Meredith u Zavodu za vinogradarstvo i enologiju na Sveučilištu u Kaliforniji provela je istraživanje o podrijetlu sorte Syrah. Primjenjujući DNK analizu i baze podataka stanice za istraživanje vinogradarstva u Montpellieru u Francuskoj, zaključeno je da je Syrah potomak sorte Dureza (otac) i Mendeuse Blanche (majka).[1][2][3][4][5]

Izvori

  1. ↑ Carole Meredith: Origins of Syrah, p. 3-4 in: The Syrah Producers' Club 19 April 2004 – Syrah Worldwide Roma
  2. ↑ Bowers, J.E; Siret, R; Meredith, C.P; This, P; Boursiquot, J.-M. 2000. A Single Pair of Parents Proposed for a Group of Grapevine Varieties in Northeastern France. Acta Horticulturae (528): 129–132. doi:10.17660/ActaHortic.2000.528.15. Proceedings of the Seventh International Symposium on Grapevine Genetics and Breeding. Inačica izvorne stranice arhivirana 1. lipnja 2018. Pristupljeno 24. veljače 2020.
  3. ↑ Vouillamoz, J.F. and Grando, M.S. 2006. "Genealogy of wine grape cultivars: 'Pinot' is related to 'Syrah'", Heredity 97:102–110 Quote: "Our data strongly confirmed the 'Syrah' parentage ('Dureza' x 'Mondeuse blanche') established by Bowers et al."
  4. ↑ Oz Clark&Margaret Rand. 2001. Oz Clarke's Encyclopedia of Grapes. Hardcourt, inc. str. g 247. ISBN 978-0-15-100714-1
  5. ↑ Entry on "Syrah" in J. Robinson (ed), "The Oxford Companion to Wine", Third Edition, p. 676-677, Oxford University Press 2006, ISBN 0-19-860990-6

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.