עוף ירושלים

עוף ירושלים
נתונים כלליים
תקופת הפעילות 1964–הווה (כ־60 שנה) עריכת הנתון בוויקינתונים
מיקום המטה ירושלים עריכת הנתון בוויקינתונים
ענפי תעשייה תעשיית הבשר עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית
משאית חלוקה של "עוף ירושלים"

עוף ירושלים היא חברה ישראלית העוסקת בשחיטת עופות ושיווקם.

היסטוריה

משחטת עוף ירושלים הוקמה בנובמבר 1964 בבית שמש[1] כשותפות של חברת תעשיות כפר (שהייתה בעצמה שותפות של מדינת ישראל והסוכנות היהודית) ושל האגודה לפיתוח ״פרוזדור ירושלים״ שהייתה בבעלות מושבי וקיבוצי האזור. בתחילה שווק כל תוצרתה בהיקף של כ-2.5 טון בירושלים, אולם עם התרחבות הייצור ל-6 טון ביום שהיווה כ-75% מכושר הייצור של המשחטה, לקראת סוף שנת 1965, שווק רק כשליש מתוצרתה בירושלים והשאר שווק באזור מישור החוף בו הושגו מחירים יותר טובים[2]. בשנת 1966 העבירה חברת תעשיות כפר את מניותיה בעוף ירושלים לאגודה לפיתוח פרוזדור ירושלים. במשחטה היו קווים לשחיטת תרנגולים וקו לשחיטת הודים וכן מפעל לעיבוד מוצרי בשר ומפעל לעיבוד פסולת עופות. בתחילת דרכה, תוצרתה שווקה באופן בלעדי על ידי תנובה[3].

בראשית שנות ה-80 של המאה ה-20 צבר עוף ירושלים הפסדים. המפעל היה מיושן ומשרד הבריאות דרש שיפורים בקווי השחיטה כתנאי להמשך קיום המשחטה. בשנים 1984–1985 הוחלט להרחיב את המפעל כדי להכין אותו למאה ה-21, בניגוד לדעת משרדי הממשלה אשר טענו שאין צורך בהרחבה וסירבו להעניק להרחבה הטבות של מפעל מאושר. מנהלי המשחטה הניחו שענף השחיטה יגדל באופן מהותי ושהכשר העדה החרדית הבלעדי למשחטת עוף ירושלים יאפשר להם למכור תוצרת רבה. בהקמת המפעל החדש הושקעו 11 מיליון דולר, והוא החל לפעול בשנת 1988[4]. במהרה הגיעה המשחטה לפירוק וכינוס נכסים, וביוני 1992 נרכשה עוף ירושלים על ידי תעמ"ת, אגודה-אחות של תנובה. בשלב זה במשחטה היה קו שחיטה של פטם בלבד ולא של הודו[5]. בשנת 1996 החליטה תנובה לסגור את המשחטה ושלחה מכתבי פיטורין ל-120 מעובדי המשחטה[6]. עם זאת, המשחטה המשיכה לפעול[7].

היום עוף ירושלים מהדרין בע"מ היא חברה פרטית המפעילה משחטה באזור תעשייה עטרות. החברה נחשבת לאחד השחקנים הראשיים בתחום שיווק עופות בכשרות מהדרין[8][9] וכן בייבוא בשר בקר ובשר כבש מחו"ל, ובנוסף, החברה עוסקת ביבוא ירקות קפואים[10]. בשנת 2008 נכרת הסכם בין עוף ירושלים ונטו מלינדה סחר על שיווק משותף של עופות בכשרות של הרב מחפוד[11]. בשנת 2009 רכשה חברת עוף ירושלים מבנה באזור תעשייה עטרות לצורך הרחבת המשחטה במקום[12].

בשנת 2011 הוקם מפעל לעיבוד מוצרי בשר במבנה חדש באזור התעשייה עטרות, בכשרויות מהדרין של בד"ץ שארית ישראל, בד"ץ הרב רובין ובד"ץ יורה דעה. בהמשך התחילו גם התאחדות קהילות החרדים לשחוט במקום.

בשנת 2012 הוקמה מדגרה בשותפות עם קיבוץ מענית. בראשית שנת 2015, החלה בשחיטה מיוחדת לחסידי חב"ד בהשגחתו של הרב מרדכי ביסטריצקי, רב קהילת חב"ד בצפת. המהלך הביא לקפיצת מדרגה בשיווק "שחיטת ליובאוויטש", ברחבי הארץ.

הערות שוליים

  1. ^ 400,000 לירות נוספות יושקעו בעוף ירושלים, דבר, 16 במרץ 1965
  2. ^ רפאל אלדור, ביח"ר "עוף ירושלים" פתח משרד לשיווק עצמי בבירה, מעריב, 10 בנובמבר 1965
  3. ^ ענף הלול, מוזיאון תנובה
  4. ^ משה שוורץ, בערבות לא מוגבלת, 1995, עמודים 194–196, 270
  5. ^ תנובה מרכז שיתופי לשיווק נגד הממונה על ההגבלים העסקיים, ערר 2/94, אתר הממונה על הגבלים עסקיים
  6. ^ Orna Raviv and Michal Raveh, Kitan Downsizing - Closes Beit Shean Finishing Plant in Return to Profitability, Globes, 10 October 1996
    Orna Raviv and Michal Raveh, Tnuva's management today handed dismissal notices to 120 Off Yerushalayim workers and announced it intends to close the factory, Globes, 10 October 1996
  7. ^ א 011383/02, השופט שמעון פיינברג
  8. ^ נטו מלינדה סחר בע"מ - דו"ח תקופתי לשנת 2008, עמוד א-12
  9. ^ נטו מלינדה סחר בע"מ - דו"ח תקופתי לשנת 2009, עמוד א-26
  10. ^ רשימת הזוכים במכסות ליבוא מוצרי מזון - 2006, אתר משרד המסחר והתעשייה
  11. ^ נטו מלינדה סחר בע"מ - דו"ח תקופתי לשנת 2008, עמוד א-11
  12. ^ דותן לוי, עוף ירושלים רכשה מפעל תמורת 6.45 מיליון שקל, באתר כלכליסט, 7 באפריל 2009

Read other articles:

Council of Ministers (Burundi)

Politics of Burundi Constitution Constitutional Court Human rights Constitution of the Kingdom (1962–1966) Government President (list) Évariste Ndayishimiye Vice-President Prosper Bazombanza Prime Minister Alain-Guillaume Bunyoni Council of Ministers Parliament Senate President National Assembly President Judiciary Supreme Court Administrative divisions Provinces (governors) Communes Collines Elections Recent elections President: 20152020 Assembly: 20152020 Political parties Politicians Fo...

 

Barbi3

Barbi3SutradaraMonty TiwaProduserChand Parwez ServiaSkenarioMonty TiwaPemeranTiti KamalDeddy Mahendra DestaCathy SharonPoppy SoviaFrancine RoosendaSujiwo TejoElmayana SabreniaAugie FantinusDimas ProjosujadiTimbul SrimulatPenata musikInnerlight & DragoSinematograferFadjar SoebektiPenyuntingCesa David LuckmansyahPerusahaanproduksiStarvisionTanggal rilis26 September 2008Durasi85 menitNegaraIndonesiaBahasaBahasa Indonesia Barbi3 adalah film drama remaja Indonesia yang dirilis pada tahun...

 

Piano di Sorrento

Piano di SorrentoKomuneComune di Piano di SorrentoLokasi Piano di Sorrento di Provinsi NapoliNegara ItaliaWilayah CampaniaProvinsiNapoli (NA)Luas[1] • Total7,34 km2 (2,83 sq mi)Ketinggian[2]96 m (315 ft)Populasi (2016)[3] • Total12.991 • Kepadatan1,800/km2 (4,600/sq mi)Zona waktuUTC+1 (CET) • Musim panas (DST)UTC+2 (CEST)Kode pos80063Kode area telepon081Situs webhttp://www.comune.pi...

Aksara Incung

Artikel ini perlu dikembangkan agar dapat memenuhi kriteria sebagai entri Wikipedia.Bantulah untuk mengembangkan artikel ini. Jika tidak dikembangkan, artikel ini akan dihapus. Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: Aksara Incung – berita · surat kabar ·...

 

United States Military Government of the Ryukyu Islands

1945–1950 US administration of the Ryukyu Islands, Japan United States Military Administration of the Ryukyu Islands琉球列島米国軍政府Ryūkyū-rettō Beikoku Gunseifu1945–1950 FlagTerritory controlled by USMGR 1945–1950.StatusMilitary occupationCapitaland largest cityNahaCommon languagesJapaneseRyukyuanEnglishU.S. President • 1945 (first) Franklin D. Roosevelt• 1945–1950 (last) Harry S. Truman Governor • 1945 (first) Simon Bolivar Buckner J...

 

Marius Thévenet

Cet article est une ébauche concernant un homme politique français et un avocat français. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Pour les articles homonymes, voir Thévenet. Marius ThévenetFonctionsPrésident de conseil généralConseil général du Rhône1881-1883Fleury RebatelGarde des Sceaux, ministre de la JusticeSénateur de la Troisième RépubliqueDéputé françaisBiographieNaissance 6 avril...

Judiciary of Thailand

Judicial system of Thailand This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) This article needs to be updated. Please help update this article to reflect recent events or newly available information. (January 2015) This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and remo...

 

Nando dalla Chiesa

Nando dalla Chiesa Sottosegretario di Stato al Ministero dell'università e della ricercaDurata mandato17 maggio 2006 –8 maggio 2008 ContitolareLuciano Modica Capo del governoRomano Prodi PredecessoreValentina ApreaMaria Grazia Siliquini SuccessoreGiuseppe PizzaGiuseppe GalatiGuido Viceconte[1] Deputato della Repubblica ItalianaDurata mandato23 aprile 1992 –14 aprile 1994 Durata mandato9 maggio 1996 –29 maggio 2001 LegislaturaXI, XII...

 

Antonov An-22

Pour les articles homonymes, voir AN-22 (homonymie). Antonov An-22 Un Antonov An-22 à l'atterrissage, en 2008. Rôle Cargo lourd Constructeur Antonov Équipage 5 ou 6 membres Statut Production arrêtée Premier vol 27 février 1965 Mise en service 1967 Client principal Aeroflot Production 68 exemplaires Années de production 1966–1976 Variantes An-22, An-22A, An-22(A) Dimensions Longueur 57,92 m Envergure 64,40 m Hauteur 12,53 m Aire alaire 345 m2 Masse et ca...

Wonder Woman (Earth-Two)

This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Wonder Woman Earth-Two – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (June 2012) (Learn how and when t...

 

جي دي دي أر 5

لا يزال النص الموجود في هذه الصفحة في مرحلة الترجمة من الإنجليزية إلى العربية. إذا كنت تعرف اللغة الإنجليزية، لا تتردد في الترجمة. جي دي دي أر 5 (الرسومات معدل البيانات المزدوجة، الإصدار 5) SDRAM هو نوع من ذاكرة ذاكرة الوصول العشوائي الديناميكية، عالية الأداء بطاقة الرسومات ال...

 

1716 год

Годы 1712 · 1713 · 1714 · 1715 — 1716 — 1717 · 1718 · 1719 · 1720 Десятилетия 1690-е · 1700-е — 1710-е — 1720-е · 1730-е Века XVII век — XVIII век — XIX век 2-е тысячелетие XVI век XVII век XVIII век XIX век XX век 1690-е 1690 1691 1692 1693 1694 1695 1696 1697 1698 1699 1700-е 1700 1701 1702 1703 1704 1705 1706 1707 1708 1709 1710-е 1710 1711 1712 1713 1714 1715 17...

Elezioni regionali in Italia del 1993

Le elezioni regionali italiane del 1993 coinvolsero le tre regioni autonome del Nord. Queste elezioni seguirono dunque quelle del 1988.[1] Riguardando solo regioni speciali, con forti minoranze etniche, queste elezioni ebbero valenza strettamente locale. Indice 1 Elenco 2 Risultati 3 Note 4 Voci correlate Elenco Elezioni regionali in Valle d'Aosta del 1993, 30 maggio Elezioni regionali in Trentino-Alto Adige del 1993, 21 novembre Elezioni regionali in Friuli-Venezia Giulia del 1993, 6...

 

12 березня

← березень → Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд         1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2024 рік 12 березня — 71-й день року (72-й у високосні роки) в григоріанському календарі. До кінця року залишається 294 дні. Цей день в історії: 11 березня—12 березня—13 березня Змі�...

 

2012 Los Angeles Dodgers season

Major League Baseball team season 2012 Los Angeles DodgersLeagueNational LeagueDivisionWestBallparkDodger StadiumCityLos Angeles, CaliforniaRecord86–76 (.531)Divisional place2ndOwnersFrank McCourt (through April 30), Guggenheim Baseball Management (after April 30)PresidentStan Kasten (after April 30)General managersNed CollettiManagersDon MattinglyTelevisionPrime TicketKCAL-TV(Vin Scully, Eric Collins, Steve Lyons)RadioKLAC(Vin Scully, Charley Steiner, Rick Monday)KTNQ(Jaime Jarrín, ...

Angel

Supernatural being in religions and mythologies Not to be confused with Angle. This article is about the supernatural beings. For other uses, see Angel (disambiguation). Angelology redirects here. For the novel, see Angelology (novel). The Archangel Michael wears a Roman military cloak and cuirass in this 17th-century depiction by Guido Reni. Schutzengel (English: Guardian Angel) by Bernhard Plockhorst depicts a guardian angel watching over two children. Jacob Wrestling with the Angel, by Gus...

 

Liepāja

City in Courland, Latvia State city in LatviaLiepājaState cityAerial View of LiepājaSt Nicholas Naval CathedralTown HallGreat Amber Concert HallKarosta Water Tower FlagCoat of armsBrandmarkAnthem: Pilsētā, kurā piedzimst vējš [lv]The City where the Wind is BornLiepājaLocation of Liepāja in LatviaShow map of LatviaLiepājaLiepāja (Europe)Show map of EuropeCoordinates: 56°30′42″N 21°00′50″E / 56.51167°N 21.01389°E / 56.51167; 21.01389Co...

 

Novara Calcio 1983-1984

Voce principale: Novara Calcio. Novara CalcioStagione 1983-1984Sport calcio Squadra Novara Allenatore Oscar Massei Presidente Santino Tarantola Serie C25º posto nel girone B. Maggiori presenzeCampionato: Masuero, Volpi (34) Miglior marcatoreCampionato: Scienza (14) 1982-1983 1984-1985 Si invita a seguire il modello di voce Questa voce raccoglie le informazioni riguardanti il Novara Calcio nelle competizioni ufficiali della stagione 1983-1984. Indice 1 Divise e sponsor 2 Rosa 3 Risultat...

圣若泽-杜阿莱格里

圣若泽-杜阿莱格里São José do Alegre市镇圣若泽-杜阿莱格里在巴西的位置坐标：22°19′44″S 45°31′33″W / 22.3289°S 45.5258°W / -22.3289; -45.5258国家巴西州米纳斯吉拉斯州面积 • 总计89.243 平方公里（34.457 平方英里）海拔851 公尺（2,792 英尺）人口 • 總計3,908人 • 密度43.8人/平方公里（113人/平方英里） 圣若泽-杜阿莱格里（葡...

 

South of Reality

2019 studio album by The Claypool Lennon DeliriumSouth of RealityStudio album by The Claypool Lennon DeliriumReleasedFebruary 22, 2019 (2019-02-22)Recorded2018StudioRancho Relaxo, Occidental, CaliforniaGenre Progressive rock[1] psychedelia[1] Length47:30LabelATOProducer Les Claypool Sean Lennon The Claypool Lennon Delirium chronology Lime and Limpid Green(2017) South of Reality(2019) South of Reality is the second studio album by The Claypool Lennon Deli...