עדה פראדהמן
Ada Pradhaman![]() |
|
|
|
מאכלים |
|---|
|
סוג |
קינוח |
|---|
|
מטבח |
הודי |
|---|
|
אזור מוצא |
קרלה |
|---|
|
מוצא |
הודו הודו |
|---|
|
מרכיבים עיקריים |
חלב וסוכר |
|---|
  |
עדה פראדהמן (במלאיאלאם: അടപ്രഥമൻ; באנגלית: Ada Pradhaman) הוא קינוח מתוק, הנפוץ באזור קרלה, הודו[1].
הקינוח מורכב מאורז או אטריות אורז, ג'אגרי, צימוקים, הל, ואגוזים, שאותם מערבבים ומבשלים בחלב או בחלב קוקוס[2][3].
נהוג להגיש את הקינוח כשהוא חם ובעיקר בתקופה של פסטיבל אונאם.
קישורים חיצוניים
הערות שוליים
