מנואלה נשואה לגונזלו דיאז סרווידיו ובשנת 2015 נולדה לזוג בת.
תחילת קריירה
את הקריירה בטלוויזיה החלה בשנת 1990 בתוכנית "Atreverse" וגילמה דמויות שונות. בשנת 1991 הופיעה בתוכנית "Alta comedia" (קומדיה גבוהה) וגילמה דמויות שונות.
בשנת 1995 שיחקה בסדרה "La hermana mayor" (אחות גדולה).
בשנים 1996–2000 שיחקה בטלנובלת הנוער "קטנטנות", בכיכובה של רומינה יאן, בתה של יוצרת הסדרה כריס מורנה, וגילמה את דומתה של פלורנסיה.
בשנת 2001 הופיעה בסדרת הטלוויזיה הארגנטינאית "Tiempo final" (נגמר הזמן) בתפקיד פרנססקה.
בשנת 2003 שיחקה בטלנובלה "Costumbres argentinas" (מכס ארגנטינאי) בהופעת אורח. באותה שנה שיחקה בתפקיד אורח בסדרת המתח הארגנטינאית "Malandras" (מלדרס) ובתפקיד אורח בסדרה "Son Amores" (הם אוהבים), בתפקיד ידידה של פבלו.
בשנת 2004 גילמה את לואיסאנה בטלנובלה "Culpable de este amor" (אשמים באהבה הזאת).
בשנת 2005 שיחקה בתפקיד אורח בטלנובלה "Casados con hijos" (נשוי עם ילדים). בשנת 2006 שיחקה בטלנובלה "Sos mi vida" (אתה החיים שלי), בתפקיד פביאנה. באותה שנה שיחקה בסדרה הארגנטינאית "Vientos de agua" (רוחות מים), בתפקיד אליס, ובעונה השנייה של הטלנובלה "Mojeres Asesinas" (נשים רוצחות), בתפקיד סולדד.
בשנת 2007 הופיעה בטלנובלה "Amas de casa desesperadas" (עקרות בית נואשות), בתפקיד קלרה. בשנת 2008 גילמה את פרנקה מאיירלונד, עוזרת של חואן קרוס, בסדרה הפופולרית של כריס מורנה, "כמעט מלאכים", ובאותה שנה שיחק בטלנובלה "Don Juan y su bella dama" (דון חואן והגברת היפה), בתפקיד קרולינה.
בשנת 2009 שיחקה בסדרה "Herencia de amor" (מורשת אהבה), בתפקיד סוסי ריוס. בשנת 2010 גילמה את לילי בטלנובלה "Contra las cuerdas" (על חבלים).
בשנים 2011–2012 שיחקה בטלנובלה "יורשי הנקמה", בתפקיד פאולה. בשנת 2012 שיחקה בטלנובלה "La dueña" (הבעלים), בתפקיד מגדלנה, ובאותה שנה שיחקה בסדרה הארגנטינאית "Las huellas del secretario" (המזכירה), בתפקיד ריטה אוליבר.
בשנים 2013–2014 שיחקה בטלנובלה "Mis amigos de siempre" (החברים שלי מאז ומתמיד), בתפקיד ליאו. בשנת 2014 השתתפה גם בתוכנית "Historias de corazón" (סיפורי לב), בתפקיד פילאר. בשנים 2014–2015 שיחקה בטלנובלה "Dia & Noche" (לילה ויום), בתפקיד וילה.
בשנת 2017 שיחקה בסדרה "האהבה שאחרי", בתפקיד לאורה, ובאותה שנה שיחקה בטלנובלה "La Búsqueda de Laura" (מחפשים את לאורה), בתפקיד לאורה, ובסדרה "Corazon gulpe" (דפיקות הלב), בתפקיד אריקה.
משנת 2018 משחקת בסדרה "Cien días para enamorarse" (מאה ימים להתאהב), בתפקיד פלורנסיה.