נולדה בתל אביב כבת זקונים למשה ורונית פלום. למשפחה שלושה ילדים. אביה עלה מארגנטינה ונכלל בין מקימי קיבוץ בחן. אמה הייתה מורה למתמטיקה בתיכון שרת בנתניה.
בגיל 16 הוסמכה רוז על ידי האקדמיה המלכותית לריקוד בלונדון (אנ') להוראת בלט.
רוז החלה את דרכה על הבמה בסטודיו שבע בנתניה אצל אסתר בש ועל הבמה המקצועית לפני שירותה הצבאי כשרקדה בבת דור. היא המשיכה לרקוד בבת דור בזמן השירות הצבאי בלהקת פיקוד מרכז.
לאחר שירותה הצבאי, המשיכה רוז כרקדנית בלהקת אלווין איילי בניו יורק. לאחר שובה מארצות הברית למדה תואר בכלכלה וחשבונאות באוניברסיטת בר-אילן, ובמקביל פתחה בית ספר לאמנויות הבמה בנתניה.
את ניסיונה ככוריאוגרפית החלה ב-1994 כאשר עבדה בשיתוף עם הסוכנות היהודית על המופעים "ליל גליל" ו"סובב עולם".
לאורך השנים, יצרה רוז כוריאוגרפיות למופעים ומופעי טלוויזיה רבים – לטקסי יום השואה בלוחמי הגטאות, לזאפ לראשון, לסל תרבות של משרד החינוך, ללהקות נוער ולתחרויות בינלאומיות. את שירות המילואים המשיכה בתחום ושירתה בעבודה עם להקות צה"ל.
יצרה והפיקה את תוכנית הטלוויזיה ״כוח שש-בש[1]״ (2008) תוכנית ללמידת אנגלית וחשבון לגיל הרך, את ״זוהר לא׳ספקתי״[2] (2014) תוכנית ללמידת ניהול זמנים וסדר לגיל הרך, ״הסטודיו"[3] (2019) דוקו-ראליטי על תלמידי הסטודיו בנתניה ו"6x6" (עתיד לצאת ב-2020) דוקו-ריאליטי על 6 תלמידים מסטודיואים שונים בארץ בהכנות לגמר הגדול של תחרות DWC.
שלוש מההצגות שיצרה זכו בפרס הבמה לילדים ונוער של עמותת אסיטז'. ב-2005 "המלך גיליאן" - הצגה שאותה יצרה עבור משרד החינוך בהפקת תיאטרון גושן, ב-2006 "סיפור במגפיים" הצגה שאותה יצרה עבור משרד החינוך בהפקת תיאטרון גושן, וב-2011 "מחול הגחליליות" -הצגת המחול שאותה יצרה, ביחד עם יאקי מחרז, עבור משרד החינוך בהפקת תיאטרון גושן.
בשנת 2014 הקימה עם ירון כפכפי את חברת ״יוצרים לי הפקות״ וביחד העלו את המחזמר ״שלושת המוסקטרים״, ואת הופעת "הסטודיו Live". במסגרת ״יוצרים לי הפקות״ מייצגת רוז גם טלנטים.
בשנת 2018 זכתה ככוראוגרפית הטובה ביותר בתחרות Euro Dance Grand Prix על היצירה "Schindler's List".
לאחר ייצוג המדינה מספר פעמים בתחרויות בינלאומיות למחול (בתחרות Euro Dance Grand Prix), הביאה רוז לארץ את מוקדמות גביע העולם בריקוד[4] ובכך איפשרה לישראל להתחרות בתחרות הבינלאומית. רוז אחראית על המוקדמות בארץ[5] ובהתאם הפכה למנהלת נבחרת ישראל לריקוד ומדי שנה מובילה את הנבחרת בתחרות הDWC העולמית.
חיים אישיים
רוז נשואה ליונתן רוז, ולהם 3 ילדים.
יצירות
טבלת היצירות
שנה
שם היצירה
תפקיד ביצירה (יוצרת/מפיקה/סופרת/ניהול/כוריאוגרפית/השתתפה/השתתפות בית הספר לאומנויות הבמה/השתתפות נבחרת ישראל לריקוד)
1976
פסטיבל שירי הילדים
השתתפה
1977
פסטיבל שירי הילדים
השתתפה
1978
פסטיבל שירי הילדים
השתתפה
1979
פסטיבל שירי הילדים
השתתפה
1980
פסטיבל שירי הילדים
השתתפה
1981
פסטיבל שירי הילדים
השתתפה
1981
פסטיגל
השתתפה
1982
פסטיגל
השתתפה
1998
"חוגגים יובל יומיים" – אירועי ה-50 למדינה בשיתוף ערוץ 1