שיבר ערך את הופעת הבונדסליגה הראשונה שלו במדי שטוטגרט נגד אנרגי קוטבוס בתחילת דצמבר 2008. בסוף ינואר 2009, האריך את החוזה שלו לשנתיים נוספות בשורות שטוטגרט. חודש לאחר מכן, בפברואר, שיבר שיחק את המשחק הבינלאומי הראשון שלו במסגרת הליגה האירופית נגד זניט סנקט פטרבורג. ב-15 באוגוסט2009 הבקיע שיבר את שערו הראשון במדי שטוטגרט בדרביבאדן-וירטמברג נגד פרייבורג, משחק שהסתיים בניצחון 2–4. בחודש יולי 2010, שיבר מצא את עצמו מושאל לעונה אחת לנירנברג.
בעונת 13–2012, שיבר חתם בשורותיה של בורוסיה דורטמונד. בתחילת חודש דצמבר, הבקיע את שערו האירופי הראשון נגד מנצ'סטר סיטי. באפריל 2013, שיבר הבקיע צמד שערים במשחק 2–4 נגד אאוגסבורג.
ביולי 2014 חתם בהרטה ברלין. שיבר נפצע במהלך עונת 2014/2015 ועקב כך לא פתח את עונת 2015/2016.
בקיץ 2018 חתם שיבר ב אאוגסבורג. לאחר שערך 11 הופעות בלבד וסבל מפציעות רבות, הודח שיבר מהקבוצה הבוגרת על ידי המאמן הייקו הרליך בקיץ 2020, ומתאמן עם קבוצת המילואים של המועדון.
נבחרת גרמניה
שיבר ערך הופעת בכורה במדי הנבחרת הצעירה של גרמניה בתחילת ספטמבר 2009, כאשר הוא מבקיע צמד בניצחון 0–6 על סן מרינו.
