אפקט השוט (לפעמים נקרא "אפקט שוט השור" או "אפקט שוט הפר") הוא תופעה בתחום הלוגיסטיקה שבה תנודות בביקושים של לקוחות הקצה הופכת לתנודה ההולכת וגדלה בביצועי שרשרת האספקה ככל שמתקרבים לראשיתה.
גורמים
את הגורמים לתופעה ניתן לחלק לארבע קבוצות גורמים עיקריות:
הזמנות יתר - לקוחות מזמינים כמויות גדולות (מעבר לביקוש השוטף) כתוצאה מציפייה למחסור או כתוצאה מאספקות לא יציבות.
מחזוריות בהזמנות - בעיקר מחזוריות בהזמנת כמויות גדולות, ואז הפוגות.
תנודות מחיר חדות - שינוי חד במחיר הגורם ללקוחות להזמין כמויות קטנות או גדולות מהרגיל.
שינויים תכופים בתחזיות המכירה.
תוצאות
הגדלת מלאי זמין או הגדלת מלאי ביטחון תיתכן לכל אורך שרשרת האספקה
ייצור לא יעיל או ייצור מלאי לא נחוץ על פי מדיניות החזקת המלאי המקובלת
חוסר מוצר זמין למכירה בנקודות הקצה של שרשרת האספקה וכתוצאה מכך הפסד מכירה (ירידה בהכנסות).
לקריאה נוספת
סא"ל דן טחנאי, אפקט "שוט הפר", מערכות 475-474, 21.02.2018