הוא בוגר הפקולטה למשפטים של האוניברסיטה העברית ובעל דוקטורט מאוניברסיטת הרווארד שבארצות הברית. לאחר סיום לימודי הדוקטורט שלו, חזר ארצה בשנת 1990 והקים את עמותת "אדם טבע ודין - אגודה ישראלית להגנת הסביבה" בהתבסס על המודל שהכיר כאשר עבד עם הארגון הסביבתי האמריקאי "Natural Resources Defense Council". טל ניהל את הארגון במשך שש שנים.
בשנים 1997–2003 כיהן כיו"ר "חיים וסביבה", ארגון הגג של ארגוני הסביבה בישראל.
בין השנים 2004–2016 היה חבר בדירקטוריון הקרן הקיימת לישראל ובמשך שמונה שנים היה יו"ר הוועדה למנהל פיתוח הקרקע, המופקדת על נושא הייעור, שיקום נחלים ותחומים נוספים. בשנת 2020 נבחר לתפקיד סגן יו"ר הקרן הקיימת לישראל. ב-2015 הקים, יחד עם אייל רוטנברג, את "צפוף – הפורום לאוכלוסייה סביבה וחברה", העוסק בבעיית גידול האוכלוסין בישראל[1]. באותה שנה, הצטרף לפרופ' אורי שיינס להקמת ארגון טיים, This is My Earth - TiME, מיזם גלובלי לרכישת בתי גידול עשירים במגוון ביולוגי המאוימים על ידי פיתוח.
עבודתו הפרלמנטרית זכתה בהכרה והוא נמנה עם חמשת חברי הכנסת החרוצים בקואליציה[3],במקום ראשון בכנסת ביזום שיתופי פעולה בין קואליציה ואופוזיציה, וח"כ הסביבתי ביותר בכנסת ה-24 על ידי כתב העת "שקוף"[4].
אלון טל הוא בין הראשונים בקרב פעילי הסביבה בישראל שיצאו נגד גידול האוכלוסייה בישראל וטענו שהיא בעיה חברתית וסביבתית. לנושא זה הוא הקדיש את ספרו השמיני "והארץ מלאה, התמודדות עם פיצוץ אוכלוסין בישראל" שיצא בשנת 2016 בהוצאת ייל באנגלית ובהוצאת הקיבוץ המאוחד בעברית. בשנת 2017 הספר זכה בפרס חייקין כספר הישראלי הטוב ביותר באותה שנה בגיאואסטרטגיה. יחד עם שותפים הקים טל את הפורום לאוכלוסייה, סביבה וחברה שמטרתו לעורר דיון ציבורי בסוגיית גידול האוכלוסין בישראל.
טל חוקר ומקדם שיתוף פעולה סביבתי חוצה גבולות בין ישראל לשכניה. במשך חמש שנים היה חבר במשלחת הישראלית לאמנת האו"ם ללוחמה במידבור ובמסגרת זאת פעל לשיתוף פעולה בינלאומי בתחום, לרבות ייזום כנס המידבור, בשיתוף עם אמנת האו"ם, בשדה בוקר. טל שימש יו"ר הכנס בין השנים 2006–2014.
במהלך השנים, טל נשאר פעיל במגוון יוזמות סביבתיות ציבוריות, לרבות קידום חקיקה בדבר שמירת המגוון הביולוגי ופעילות משפטית. הוא השתתף בתביעה הייצוגית המוצלחת משנת 2014 נגד אירוע דליפת הנפט בשמורת עין עברונה בשל רשלנותה של חברת קצא"א[5]. במרץ 2018, יחד עם עמיתים מן האקדמיה ועורך דין צבי לוינסון, טל הגיש בקשה לתובענה ייצוגית נוספת נגד מפעלים במישור רותם מחמת הזיהום הקשה של אקוויפרחבורת יהודה ובהמשך נחל בוקק באזור ים המלח. הבקשה תבעה את הפיצוים הכספיים הגבוהים ביותר שאי פעם נדרשו במסגרת תובענה ייצוגית ישראלית[6].
טל שימש כיועץ מקצועי למבקר המדינה בכתיבת דו"ח מיוחד בנושא "פעולות ממשלת ישראל והיערכותה למשבר האקלים"[7] בין השנים 2020-2021 ומעורכי וכותבי "סביבה, אקלים וביטחון לאומי: חזית חדשה לישראל"[8] של המכון למחקרי ביטחון לאומי (INSS) בנושא המשבר הסביבתי-אקלימי וביטחון.
עם כניסתו לכנסת, נבחר לכהן כיושב ראש השדולה בכנסת להבראת מפרץ חיפה, יושב ראש השדולה לקיימות, איכות הסביבה ומשאבים במשמר האקלים, ולחבר בשדולה למען שימור ונטיעה של עצים.
טל תומך ברפורמת הכשרות, ופועל במטרה לאפשר לזרמים נוספים להקים מערכי כשרות עצמאיים.
חיים אישיים
טל נשוי לרובין, אב לשלוש בנות, ומתגורר במודיעין-מכבים-רעות. הוא פעיל בבית הכנסת המסורתי (קונסרבטיבי) המקומי כגבאי קהילתי ומנגן בכינור ומנדולינה.
ספריו
הסביבה בישראל, אלון טל, הקיבוץ המאוחד (היסטוריה סביבתית של ארץ ישראל), 2006.
כל עצי היער, החורש בישראל מן התנ"ך עד ימינו, אלון טל, הקיבוץ המאוחד, 2014.
והארץ מלאה, התמודדות עם פיצוץ אוכלוסין בישראל, אלון טל, הקיבוץ המאוחד, 2016.
סביבה, אקלים וביטחון לאומי: חזית חדשה לישראל, (עורכים, קובי מיכאל, אלון טל, גליה לינדנשטראוס, שירה בוקצ׳ין פלס, דב חנין, ויקטור וייס) המכון לביטחון לאומי, 2021
Alon Tal, Pollution in a Promised Land – An Environmental History of Israel, Berkeley, California, University of California Press, 2002.
Alon Tal, Speaking of Earth: Environmental Speeches that Moved the Earth, Rutgers University Press, 2006.
Bar-Ilan, Yael, Pearlmutter, David, Tal, Alon, Policy Mechanisms for Promoting Energy Efficiency in Buildings in Israel, Haifa, The Technion, Center for Urban and Regional Studies Press, 2010.
Tal, A., Abed - Rabbo, A. (Editors) Water Wisdom, a New Menu for Palestinian and Israeli Cooperation in Water Management, New Brunswick, NJ, Rutgers University Press, 2010
Orenstein, D. Tal, A., Miller, C. (Editors), Between Ruin to Restoration, An Environmental History of Israel, Pittsburgh, University of Pittsburgh Press, 2012
Alon Tal, All the Trees of the Forest, Israel's Woodlands from the Bible to the Present, New Haven, Yale University Press, 2013.
Alon Tal, The Land is Full, Addressing Overpopulation in Israel, New Haven, Yale University Press, 2016.
Ashok Gulati, Yuan Zhou, Jiku Huang, Alon Tal,, From Food Scarcity to Surplus, Singapore, Springer, 2021.
Alon Tal, Making Climate Tech Work, Policies that Drive Innovation, Island Press, Washington D.C. 2024
פרסים
ב-1989 זכה בפרס וולנסקי על המחקר הטוב ביותר של סטודנט מוסמך בתחום המדיניות בבית ספר לבריאות הציבור בהרווארד.
ב-2006 זכה בפרס על שם צ'ארלס ברונפמן על תרומתו כמנהיגיהודי צעיר. בכספי הפרס על סך $100,000 יסד את "קרן טל", המסייעת להתארגנות סביבתית מקומית בישראל.