אוסטראבר (בירה)

אוסטראבר
Ostravar
סוג מבשלה עריכת הנתון בוויקינתונים
מועד הכנה ראשוני 1897 עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית
בירה אוסטראבר

מבשלת אוסטראבר (בצ'כית: Pivovar Ostravar) היא מבשלת בירה צ'כית הממוקמת בעיר אוסטרבה. מבשלת אוסטראבה ומותג הבירה נוסדו בשנת 1897 כחברה משותפת באוסטרבה,[1] והבירה הראשונה שם נרקחה בשנת 1898. ב-1997 נרכשה המבשלה על ידי באס,[2] לאחר מיזוג עם חברת .Pražské pivovary a.s, שבישלה גם את סטארופרמן.[3] זוהי אחת המבשלות הצ'כיות הבודדות שמייצרת סטאוט (סגנון בירה) יבש, ממותג קלט.[4]

במשך רוב ההיסטוריה שלה הבירה נמכרה רק מקומית סביב אוסטרבה ואזור מורביה-שלזיה. בשנת 2016 פתחה המבשלה את המסעדה הראשונה שלה, בשם Ostravarna,[5] והחלה ביוזמה להתחיל למכור את הבירה בחלקים אחרים של צ'כיה.[1]

מוצרים

  • Ostravar Original – בירה מהחבית חיוורת עם 4.1% כוהל בנפח ABV (בצ'כית: 10° או Výčepní).
  • Ostravar Mustang – לאגר חיוור עם 4.9% ABV (בצ'כית: 11° או Ležák).
  • Ostravar Premium – לאגר חיוור עם 5.1% ABV (בצ'כית: 12° או Ležák).
  • Ostravar Gavora – מהדורה מיוחדת 11.4° בירת חיטה עם 5.0% ABV (בצ'כית: Pšeničné).

קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא אוסטראבר בוויקישיתוף

הערות שוליים

  1. ^ 1 2 Jiříček, Petr (26 באפריל 2017). "Ostravar slaví 120 let a odtajnil první hvězdy letošních slavností". Moravskoslezský deník (בצ׳כית). נבדק ב-5 בספטמבר 2017. {{cite news}}: (עזרה)
  2. ^ Yenne, Bill (2014). Beer: The Ultimate World Tour. p. 77.
  3. ^ Polák, Milan (2003). Pražské pivovárky a pivovary. Libri. p. 126.
  4. ^ McFarland, Ben (2009). World's Best Beers: One Thousand Craft Brews from Cask to Glass. Sterling. p. 138.
  5. ^ Lapisz, Břetislav (18 במרץ 2016). "Pivovar brzy otevře hospodu pojmenovanou Ostravarna". Moravskoslezský deník. נבדק ב-5 בספטמבר 2017. {{cite news}}: (עזרה)