כץ נולד וגדל בפילדלפיה, פנסילבניה. בילדותו למד בבית הספר היהודי ובאקדמיה העברית. בגיל 12 נרשם לשיעורי ציור ורישום מודל בבית הספר לאמנות (אנ'). לאחר מכן, למד אמנות באוניברסיטת קליפורניה בברקלי. בזמן הלימודים הציג שתי תערוכות יחיד של עבודותיו מאותה תקופה. הוא המשיך את הכשרתו בבצלאל, ירושלים, שם למד בהנחית אמנים ותיקים בהם אברהם אופק ויוסף הירש. לאחר סיום לימודיו נשאר לגור בישראל[1].
קריירה
לאחר סיום לימודי האומנות עבד כמורה לאמנות בתלמה ילין. במקביל המשיך לצייר והציג את עבודותיו בתערוכות יחיד בתל אביב, יפו, ירושלים ורמת גן, ובתערוכות שונות בארצות הברית, מצרים, פורטוגל, צרפת ונורווגיה. חבר וקריקטוריסט קבוע בארגון הבינלאומי קריקטוריסטים למען שלום[2].
עיתונות
כץ החל לפרסם איורים וקריקטורות בעיתונים ישראליים רבים, ביניהם "הארץ", "דבר", "העולם הזה" ובמגזינים שונים בהם "אנשים", "עולם הספורט", ורצועת קומיקס שבועית ב"מעריב לילדים" בשם וירטואלה. בשנת 1990 היה חבר בצוות ההקמה של כתב העת הדו-שבועי "ג'רוזלם ריפורט". איוריו הרבים הופיעו בכל הגליונות מאז יציאת העיתון לאור, בעמודי השער ולצד כתבות בנושאי פוליטיקה, טכנולוגיה וחברה, כמו גם במדורי ביקורת ספרים וביקורת מסעדות. מלבד אלו, בהמשך פרסם כץ קריקטורות בטור אישי בעל אופי סאטירי תחת השם From the Sketchbook בעמוד האחורי של העיתון[3].
ביולי 2018 פרסם הג'רוזלם ריפורט קריקטורה פוליטית שאייר כץ כביקורת על שחיתות שלטונית בפרפרזה ישירה על הספר "חוות החיות" של ג'ורג' אורוול[5]. בקריקטורה, המבוססת על צילום של אוליבייה פיטוסי, מוצגים ראש הממשלה בנימין נתניהו וחברי קואליציה מן הליכוד כחזירים במהלך צילום סלפי מיד לאחר אישור "חוק הלאום" בכנסת, ומעליהם הציטוט של קבוצת החזירים בספר: "כל החיות שוות, אך יש כאלו ששוות יותר". בעקבות מחאות של אנשי ארגוני הימין, הוחלט במערכת העיתון לפטר את כץ[6]. מהלך זה עורר דיון נרחב בנוגע לצנזורה, חופש העיתונות וחופש הביטוי. כאות מחאה התפטר העיתונאי חיים ווצמן ממערכת ה"ג'רוזלם ריפורט"[7][8]. באותה שנה הועלתה תערוכה בשם "בין חופש הביטוי לחזירות" במסגרת פסטיבל "אנימיקס" ה-18 בסימן קריקטורה פוליטית[9].