ספיילברייק היה משחק שחקן מול שחקן בגוף שלישי, אולם בניגוד למשחקי שחקן מול שחקן אחרים, בספלברייק השחקן משתמש בכפפות שמטילות לחשים קסומים במקום רובים. בנוסף, שחקנים יכולים לרחף מעל הקרקע ולשאת 'רונה' אחת, המעניקה גישה לזמן קצר ליכולות כמו טיסה, טלפורטציה או היעלמות. שחקנים בוחרים בתחילת כל משחק מתוך אחד מששת סוגי הכפפות: רוח, אש, קרח, ברק, אבן ורעל, המעניקים במשחק בונוסים שונים הקשורים באלמנט. כל שחקן מתחיל עם כפפה אחת שבה בחר ואינו יכול לשנות אותה, וביד השנייה השחקן יכול לשנות בין חמשת סוגי הכפפות האחרות. לכל כפפה יש התקפה ראשונית, הנקראת לחש, והתקפה משנית, הנקראת כישוף. לחשים מוגבלים על ידי מנה, שהיא אנרגיה שניתן להשתמש בה בזה או על ידי ריחוף, בעוד ששימוש בכישוף עובד על טיימר. ניתן לשלב אלמנטים מכפפות שונות כדי להפוך לחשים וכישופים לחזקים יותר, חלשים יותר או רחבים יותר, בהתאם לצרכים האסטרטגיים.[2][3][4] לפי המפתחים, המשחק כולל גם אלמנטים של משחקי תפקידים ו - roguelike .
מצבי המשחק הנוכחיים כוללים Battle Royale ו-Clash. עם שחרורו של פרק 2 ב-8 באפריל 2021, Dominion, מצב 5v5 הכולל נקודות שליטה החליף את Clash. [5]
הסגנון קרב הוחלט לאחר שהצוות הבין שרוב משחקי Battle Royale הם מבוססי רובים ורצה ליצור גרסה בסגנון פנטזיה. לפי המפיק הראשי, המשחק בהתחלה היה יותר "חרבות מאשר כישוף", אם כי לבסוף הוחלט כישוף.[8]