|
יקב אלכסנדר
יקב אלכסנדר הוא יקב בוטיק ישראלי.
היסטוריה
יקב אלכסנדר הוקם בידי יורם ואילנה שלום במושב בית יצחק ב-1996. סבו ואביו של יורם שלום, ברונו ואלכסנדר (סנדרו) (שעל שמו קרוי היקב) ייצרו בתוניסיה יין ביתי. הכרמים של היקב ממוקמים בגליל העליון, היקב מייצר 3 סדרות עילית של יינות:"סדרת הורים" "סדרת אלכסנדר רזרב" ו"סדרת אלכסנדר הגדול". בשנת 2002 ייצר היקב 12,000 בקבוקים וב-2010 ייצר 60,000 בקבוקים. מ-2006 היקב כשר.
לקריאה נוספת
- שלמה פפירבלט, עולם היין, כפר סבא: אריה ניר, תשס"ב 2002, עמ' 73
- אליעזר זקס, יין ישראלי: מבחר יינות ישראל, תל אביב: קורדינטה, ספטמבר 2011, עמ' 111-110
- אליעזר זקס וירון גולדפישר, שביל היין: טיול ביקבי ישראל, תל אביב: קורדינטה, 2007, עמ' 147-146
- דניאל רוגוב, תרגום: עמית יריב, מדריך רוגוב ליינות ישראל 2011, טובי, 2011, עמ' 47-44, 458
קישורים חיצוניים
 יקב אלכסנדר, סרטונים בערוץ היוטיוב- תיאור כללי באתר היין הישראלי
- שלמה פפירבלט, מהדורה מוגבלת, באתר כלכליסט, 11 באפריל 2010
- דני רובין, אלכסנדר הגדול 2005 – תחייתו של ענק(הקישור אינו פעיל), באתר אכול ושאטו, 18 בספטמבר 2009
- מדליות ליינות של יקב אלכסנדר בארגנטינה, באתר מזון, 2009
- דני רובין, אלכסנדר הגדול ועדת המאמינים, באתר אכול ושאטו,12 באוגוסט 2008
- יקב אלכסנדר, באתר drinking, דצמבר 2006
- דניאל רוגוב, היינות הטובים של יקבי הבוטיק והגראז' הישראליים, הארץ, 19 בספטמבר 2004
- מיכאל בן-יוסף, אלכסנדר הגדול, באתר nrg, 5 ביולי 2004
 איתי גלייטמן, אל תחפשו איפוק ביינות של יקב אלכסנדר, באתר הארץ, 29 באוקטובר 2015
|
|
