נובל נולד בעיר פאדרבורן ובילדותו שיחק במחלקת הנוער של קבוצת פאדרבורן 07, אליה הצטרף בגיל 9. בגיל 19 נובל הצטרף לשאלקה 04 והחל לשחק בקבוצת המילואים של הקבוצה ששיחקה בליגה הרביעית בגרמניה. ב-14 במאי2016 הוא ערך את הופעת הבכורה שלו בקבוצה הבוגרת של שאלקה כאשר נכנס כמחליף במסגרת המחזור האחרון של עונת 2015/2016 בבונדסליגה. בשתי העונות הבאות נובל שימש כשוערו המחליף של ראלף פאהרמן השוער הבכיר של המועדון. לאחר פגרת החורף של עונת 2018/2019 נובל הפך לשוער הראשון של הקבוצה, ומלבד שלושה משחקים בהם ריצה עונש הרחקה נובל שיחק בכל משחקי הליגה עד סיום העונה.
באוגוסט 2019 נובל מונה על ידי מאמנה החדש של שאלקה דייוויד ואגנר לקפטן החדש של הקבוצה, נובל החל את העונה כשוער הפותח של שאלקה. ב-4 בינואר 2020 נובל חתם באלופת גרמניה, באיירן מינכן, מעבר שיצא לפועל ב-1 ביולי2020 כאשר נובל יהפוך לשחקן חופשי בשל סיום חוזהו בשאלקה 04[1]. נובל זכה להשוואות לשוערה לשעבר של שאלקה ושל נבחרת גרמניה ובאיירן מינכן בהווה, מנואל נוייר, והוגדר כיורש העתידי של נוייר בבאיירן מינכן[2].
באיירן מינכן והשאלות למונקו ולשטוטגרט
ב-1 ביולי 2020 נובל חתם על חוזה לחמש שנים בבאיירן מינכן. בעונת 2020/21 שימש נובל שוער משנה למנואל נוייר, וערך 4 הופעות בכל המפעלים.
ב-27 ביוני2021 הושאל לשנתיים למונקו[3]. נובל שיחק במונקו שתי עונות, בשתיהן היה שחקן הרכב קבוע והצטיין. בתום שתי עונות ההשאלה חזר נובל לבאיירן מינכן, והושאל שוב ב-25 ביולי2023 לשטוטגרט לעונה אחת. נובל רשם עונה מצוינת בשטוטגרט בעונת הבכורה שלו בקבוצה, 2023/24, בה סיים עם הקבוצה במקום השני המפתיע בליגה. במקביל, האריך את חוזהו בבאיירן מינכן עד 2029, והשאלתו לשטוטגרט הוארכה בשתי עונות נוספות.
