Olga Moreiras Tuni

Biografía
Nacemento	1933 Vigo, España
Morte	2012 (78/79 anos) Madrid, España
Profesora
Datos persoais
Educación	Universidade Complutense de Madrid
Actividade
Campo de traballo	Nutrição humana (pt)
Ocupación	profesora universitaria
Empregador	Universidade Complutense de Madrid

Olga Moreiras Tuni, nada en Vigo en 1933 e finada en Madrid en 2012^[1], foi unha catedrática de Nutrición galega.

Tiña o título de Profesor Mercantil e Intendente Mercantil, recibido na Escuela Superior de Comercio de Madrid. Tamén completou os estudos de Técnico Bromatólogo na Universidade Complutense de Madrid. Estudou na universidades de Granada e a Complutense de Madrid, onde se licenciou en Farmacia e obtivo o doutoramento, respectivamente.^[2] A súa tese doctoral, dirixida por Gregorio Varela Mosquera foi ida en 1979 baixo o título Cortisol: crecimiento y utilización nutritiva de la proteína en la rata.^[3]

Accedeu o posto de Catedrática de Universidade no que se mantivo ata a súa xubilación, no Departamento de Nutrición e Bromatoloxía da Universidade Complutense.^[2]

Tablas de Composición de Alimentos^[4]

Casou con Gregorio Varela Mosquera, co que tivo un fillo, Gregorio.

• Díaz-Fierros Viqueira, Francisco (2013), “Olga Moreiras Tuni”, en Álbum da Ciencia. Consello da Cultura Galega. [lectura: 10/03/2018]
• Blanco, Isabel (2021). Galegas na ciencia . Editorial Belagua. Ilustracións de María Lapido. ISBN 978-84-12-14336-2

• "Homenaje póstumo a los profesores Gregorio Varela Mosquera y Olga Moreiras Tuni" en Jornada Científica Nutrición e Hidratación (31 de xaneiro de 2013).

Este artigo sobre unha personalidade é, polo de agora, só un bosquexo. Traballa nel para axudar a contribuír a que a Galipedia mellore e medre.  Existen igualmente outros artigos relacionados con este tema nos que tamén podes contribuír.