Carazo é un departamento de Nicaragua. Ten unha área de 1,081.40 km² e unha poboación de 177,100 habitantes (2005). A súa capital é Jinotepe. Está formado polos municipios de Diriamba, Dolores, El Rosario, Jinotepe, La Conquista, La Paz de Carazo, San Marcos e Santa Teresa.