Conegliano (veneciano: Conejan) é unha cidade e unha comuna da Rexión do Véneto, Italia, na provincia de Treviso, a uns 30 km. ao norte por ferrocarril desde a cidade de Treviso.[1] A poboación da cidade é de 35.023 habitantes. Os restos dun castelo do século X sitúanse nun outeiro que domina a vila. Antigamente pertencente ó bispo de Vittorio Veneto, o que queda é un campanario, que hoxe alberga un pequeno museo, e muros exteriores.
Conegliano destaca polo seu viño,[1] principalmente o Prosecco branco seco (elaborado a partir da uva glera) que vén en tres variedades: tranquilo (quieto), frizzante (lixeiramente espumoso) e espumante (espumoso). Tamén alberga a escola de viño máis antiga e prestixiosa de Italia chamada Scuola Enologica.
Os viños tintos DOC elaboran Merlot (10-40%), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Marzemino (polo menos un 10% de cada unha sen máximo para as tres últimas variedades) e un 10% máis de Incrocio Manzoni 2.15. O viño debe ser envellecido polo menos dous anos en barril antes de ser comercializado. Un passito tinto doce etiquetado como Refrontolo está feito de polo menos un 95% de Marzemino e ata un 5% doutras variedades locais non aromáticas permitidas para completar a mestura.[4]
O branco seco do DOC está feito de polo menos un 30% de Manzoni bianco con entre un 30-70% colectivamente de Pinot blanc e Chardonnay e ata un 10% total de Sauvignon blanc e Riesling Renano. O estilo passitoTorchiato di Fregona pódese facer tanto en estilo seco como en doce a partir de polo menos un 30% cada un de Glera e Verdiso, un mínimo. 25% de Boschera e ata 15% de variedades non aromáticas como Marzemina bianca e Bianchetta Trevigiana. Este viño debe envellecer polo menos 13 meses antes da comercialización.[5][4]
Cada xuño realízase no centro histórico un xogo de xadrez ou 'dama' onde as pezas están representadas por persoas reais, coñecidas como Dama Castellana. Este evento non é a continuación dunha tradición secular, pero foi introducido hai só uns anos, aínda conseguiu converterse nun calendario de eventos tradicional coneglianese.
Conegliano foi o lugar de nacemento dos pintores Cima da Conegliano, un fermoso retablo do que se atopa na catedral (que data de 1492), e Francesco Beccaruzzi,[1] así como o compositor e director do Conservatorio de Cincinnati, Pier Adolfo Tirindelli.
↑J. Robinson, J. Harding and J. Vouillamoz Wine Grapes - A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours pp. 24, 107–108, 1110, 1115; Allen Lane 2012 ISBN978-1-846-14446-2
.svg&lang=gl)
