| Élevage en Guinée-Bissau
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Troupeau de bovins guidés par des jeunes en Guinée-Bissau
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| Objectifs d'élevage
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Alimentation, Cérémonies traditionnelles (pour le porc)
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L′élevage en Guinée-Bissau concerne surtout des bovins, des porcs, des chèvres, des moutons, de la volaille et plus rarement et des chevaux.
Histoire
Types d'élevages
Bovins
En Guinée-Bissau, le principal élevage est celui des bovins de race Ndama, l'autre principale race de bovins qui est élevée est la Manjaques[1].
Les Peuls élèvent beaucoup de Ndamas Fulas, et en possèdent des troupeaux de plusieurs centaines de têtes[1].
Cet élevage est en difficulté à cause du manque de terrains de pâturage[1].
Moutons et chèvres
En Guinée-Bissau, on élève des moutons de la race Djallonké et des chèvres de la race naine Anã de Guinée[2]. L'élevage est en général familial et le lait n'est pas consommé[2].
Porcs
La Guinée-Bissau élève le porc ibérique, surtout dans les régions animistes du centre[2]. Il arrive, notamment à Cacheu, que les porcs domestiques croisent les porcs sauvages[2].
Le principal but d'élevage du porc est les cérémonies traditionnelles[2].
Chevaux
Volailles
D'après les services vétérinaires du Dr Pierre Primot et de Nicolas Denormandie, en 2008, environ 600 000 poulets sont élevés en Guinée-Bissau, à 95 % en élevage familial traditionnel[2].
Il existe aussi des ateliers d'élevage de poulets industriels près de Bissau[2].
Marché
Notes et références
Annexes
