En 2011, il lance au sein de la COBAS un appel d'offres pour lancer un transport en commun lacustre et écologique sur le bassin d'Arcachon[4]. Ce concours est remporté par la société Dubourdieu, qui lance le « greanboat », navire de 50 places à la propulsion hybride, projet que la COBAS finance à hauteur de 160 000 €[7].
Candidat à sa réélection à l'occasion des élections législatives de 2017, Yves Foulon obtient 23,9 % des suffrages au premier tour et se qualifie pour le second tour. Il est finalement battu avec 40,3 % des voix contre 59,7 % pour la candidate de La République en marche, Sophie Panonacle[9].
Il devient premier vice-président[10] de la COBAS puis deuxième vice-président délégué aux relations avec l'État[11].
La liste qu'il conduit à Arcachon l'emporte dès le premier tour lors des élections municipales de 2020[12],[13]. Il est réélu maire par le conseil municipal le [14]. En juillet de la même année, il est élu président du Syndicat intercommunal du bassin d’Arcachon (SIBA), en remplacement de Michel Sammarcelli, ancien maire de Lège-Cap-Ferret[15].
Tête de liste LR pour le département de la Gironde lors des élections régionales de 2021 en Nouvelle-Aquitaine, Yves Foulon est élu conseiller régional ; il prend ses fonctions le , lors de l'installation du nouveau conseil[16].
En , il soutient la candidature de Laurent Wauquiez pour la présidence des Républicains[19].
En 2018, seul candidat[20], il est élu président de la fédération des Républicains de la Gironde[21].
Affaires judiciaires
Le , le tribunal correctionnel de Bordeaux le condamne à 1 500 euros de dommages et intérêts pour avoir accusé Anny Bey, membre de l'opposition, d'injures dans une tribune sur Facebook en [22],[23].
↑ a et b« Conversation avec Yves Foulon, maire (Les Républicains) d’Arcachon, conseiller général de la Gironde et président de la Cobas », Objectif Aquitaine, , p. 62 (lire en ligne [PDF], consulté le ).