Durant sa jeunesse, elle a vécu plusieurs années, à Montréal, au Québec (Canada), avec ses parents Pierre et Geneviève Anglade. Son père enseignait le français dans une école secondaire, tandis que Valérie fréquentait le Collège Marie-de-France. À 18 ans, elle rentre en France avec sa famille[2], où le père de Valérie travaille dans l'édition.
De 1992 à 1995, elle fait ses débuts à la télévision aux côtés de Christine Bravo dans Frou-frou d'abord, puis dans Chéri, j’ai un truc à dire et J’ai un problème ; en 1995, elle devient chroniqueuse dans Combien ça coûte ? sur TF1 puis, l'année suivante, présentatrice de sa propre émission sur France 3, Parole d’Expert et jusqu'en 1999. En 2000, après avoir été correspondante et envoyée spéciale pour LCI, elle y animait du lundi au jeudi un magazine de la vie quotidienne, On en parle, remplacé depuis 2010[3] par Choisissez votre camp[4]. La journaliste anime également un magazine littéraire Le Coup de cœur des libraires[2].
Chaque semaine, elle interviewe une personnalité (de cinéma, de télévision, du sport, etc.) pour le magazine de télévision Télé 7 jours, rubrique intitulée Questions d'Expert.
En , elle succède à François Busnel à la présentation de la chronique À livre ouvert tous les samedis sur France Info dans laquelle elle accueille des libraires qui livrent leurs coups de cœur (comme dans son émission sur LCI).
Elle participe à Toute la télé chante pour sidaction en 2014 sur France 2.
Après 16 ans passés dans le groupe TF1, elle est remerciée en . Son départ brutal amène la CFTC à la soutenir, saluant « l'une des grandes figures historiques de la chaîne », et une « professionnelle reconnue qui, pendant 16 ans, a incarné l'identité de LCI »[5]. Elle fait ses débuts sur Sud Radio pour présenter une quotidienne à partir du [6].
Vie privée
Elle est mariée au journaliste et écrivain Jacques Expert. Ils ont deux enfants.
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