Valentin Hristov (né le ) est un haltérophile bulgare.
Carrière
Valentin Hristov participe Jeux olympiques de 1976, et y remporte la médaille d'or dans la catégorie des 110 kg ; il est toutefois disqualifié ensuite, et doit rendre sa médaille[1]. Aux Jeux olympiques de 1980 à Moscou et remporte la médaille d'argent dans la catégorie des poids lourds[2].