En tant que localité désignée dans le recensement de 2011, Val Quentin a une population de 157 habitants dans 77 de ses 179 logements, soit une variation de -13,3 % avec la population de 2006. Avec une superficie de 0,300 5 km2, le village d'été possède une densité de population de 522,462 6 hab/km2 en 2011[2].
Concernant le recensement de 2006, Val Quentin abritait 181 habitants dans 82 de ses 104 logements. Avec une superficie de 0,300 5 km2, le village d'été possédait une densité de population de 602,3 hab/km2 en 2006[3].
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