L'U-348 est un sous-marin océanique de type VII C. Construit dans les chantiers de Nordseewerke à Emden, la quille du U-348 est posée le et il est lancé le . L'U-348 entre en service deux mois plus tard.
Historique
Mis en service le , l'Unterseeboot 348 reçoit sa formation de base à Danzig au sein de la 8. Unterseebootsflottille jusqu'au , puis l'U-348 intègre son unité de combat dans la 9. Unterseebootsflottille, à la base sous-marine de Brest, qu'il ne rejoint pas. Le , il retourne dans la 8. Unterseebootsflottille à Danzig, son unité de combat. Le , il quitte le service actif et rejoint la 5. Unterseebootsflottille à Kiel pour l'instruction et l'entrainement des équipages.
L'Unterseeboot 348 effectue six patrouilles dans lesquelles il n'a ni coulé, ni endommagé de navire ennemi au cours de ses 166 jours en mer.
En vue de la préparation de sa première patrouille, il quitte le port de Kiel sous les ordres de l'Oberleutnant zur SeeHans-Norbert Schunck le pour rejoindre deux jours plus tard Kristiansand le . Puis le 4, il appareille pour Bergen qu'il atteint le .
Pour sa première patrouille, il quitte Bergen le pour y revenir 23 jours plus tard le .
Puis il enchaine de petites patrouilles.
Pour sa sixième et dernière patrouille, l'U-348 quitte Danzig le pour rejoindre Swinemünde le .
Le , il appareille pour Hambourg qu'il atteint le . Le lendemain, il quitte le service actif et est affecté à la 5. Unterseebootsflottille à Kiel pour l'entrainement des équipages.
Dans la journée du , près de Hambourg, il subit un assaut par les forces aériennes américaines et coule à la position géographique de 53° 33′ N, 9° 57′ E causant la mort de deux sous-mariniers membres d'équipage.
Chris Bishop, historien militaire (trad. de l'anglais par Christian Muguet), Les sous-marins de la Kriegsmarine : 1939-1945 : le guide d'identification des sous-marins [« The spellmount submarine identification guide : Kriegsmarine U-boats 1939-1945 »], Paris, Éd. de Lodi, , 192 p. (ISBN978-2-84690-327-1, OCLC470721805, BNF41298980)