L'U-334 est un sous-marin océanique de type VII C. Construit dans les chantiers de Nordseewerke à Emden, la quille du U-334 est posée le et il est lancé le . L'U-334 entre en service deux mois plus tard.
L'Unterseeboot 334 effectue quatre patrouilles dans lesquelles il coule deux navires marchands ennemis pour un total de 14 372 tonneaux au cours de ses 110 jours en mer.
Il réalise sa première patrouille, quittant le port de Kiel le sous les ordres de l'Oberleutnant zur SeeHilmar Siemon pour une mission de surveillance dans la mer du Groenland. Le , cet officier est promu au grade de Kapitänleutnant. Le , un membre d'équipage (un Matrosengefreiter de 19 ans) se noie dans la mer de Barents. Après 28 jours en mer, le sous-marin accoste à Trondheim en Norvège le .
Sa deuxième patrouille se divise en deux temps. La première partie commence le et le ramène quatre jours plus tard à Trondheim, son point de départ, le . Au cours de la seconde partie, plus longue, l'U-Boot coule le William Hopper, un navire du « célèbre » convoi PQ-17 le . Le navire était déjà gravement endommagé à la suite d'une attaque aérienne. Afin de le saborder, il est visé par un navire d'escorte britannique, mais ne coule pas. Le même jour, l'U-334 lui tire deux «coups de grâce», deux torpilles contre le bateau ; la première est défectueuse et la seconde le manque. L'épave est finalement coulée au canon de l'U-Boot.
Le lendemain, , ce dernier coule l' Earlston, également du convoi PQ-17. Ce navire était déjà endommagé par des bombes. L'U-334 essuie également une attaque aérienne ce jour-là, par un Junkers Ju 88, endommageant l'appareil à gouverner et rendant l'U-Boot incapable de plonger. L'U-456 est obligé d'escorter l'U-334 jusqu'à Neidenfjord(de) où il arrive le , soit après 22 jours en mer.
Il repart le de Neidenfjord pour rejoindre Trondheim, le .
Sa troisième patrouille commence le pour le nord de l'Islande et la mer de Norvège, et se termine à Narvik le , soit après 32 jours en mer.
Puis il effectue de courtes sorties. Du 2 au , il retourne à Trondheim et du 12 au à Bergen.
Le , le Kapitänleutnant Hilmar Siemon cède le commandement de l'U-334 à l'Oberleutnant zur See Heinz Ehrich.
Pour sa quatrième patrouille, l'U-334 quitte le port de Bergen le . Il passe à travers le «fossé» entre l'Islande et les îles Féroé. Après dix jours en mer, l'U-334 est coulé le dans l'Atlantique Nord au sud-ouest de l'Islande à la position géographique de 58° 16′ N, 28° 20′ O par des charges de profondeur lancées de la frégate britannique HMS Jed et du sloop britannique HMS Pelican.
Les quarante-sept membres d'équipage meurent dans cette attaque.
Note : Oblt. = Oberleutnant zur See - Kplt. = Kapitänleutnant
Opérations Wolfpack
L'U-334 a opéré avec les Wolfpacks (meute de loups) durant sa carrière opérationnelle.
Naseweis ( - )
Bums ( - )
Eisteufel ( - )
Navires coulés
L'Unterseeboot 334 a coulé deux navires marchands ennemis pour un total de 14 372 tonneaux au cours des quatre patrouilles (96 jours en mer) qu'il effectua.
Chris Bishop, historien militaire (trad. de l'anglais par Christian Muguet), Les sous-marins de la Kriegsmarine : 1939-1945 : le guide d'identification des sous-marins [« The spellmount submarine identification guide : Kriegsmarine U-boats 1939-1945 »], Paris, E?d. de Lodi, , 192 p. (ISBN978-2-84690-327-1, OCLC470721805, BNF41298980)
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