Le chinchard se capture par tous les temps, avec tous types de leurres et d'appâts pourvus qu'ils ne soient pas trop gros.
Tailles minimum de capture
Mailles légales pour la France
La maille du chinchard (toutes espèces confondues), c'est-à-dire la taille légale de capture pour les pêcheurs amateurs et professionnels est de 15 cm en Manche, en Atlantique, en mer du Nord[1] et en Méditerranée[2].
Ces tailles minimum légales[3] sont fixées en France par l'arrêté du 16 juillet 2009 déterminant la taille minimale ou le poids minimal de capture et de débarquement des poissons et autres organismes marins ainsi que par de nombreux textes de référence[4] édictés par la Communauté européenne.
Mailles biologiques
La maille biologique, c'est-à-dire la taille à laquelle 100 % des chinchards se sont reproduits est de 30 cm pour la Manche, l'Atlantique et la mer du Nord et de 23 cm pour la Méditerranée.
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