Thorsten a ensuite déménagé à Los Angeles, où il a joué dans de nombreuses séries télévisées dont la minisérie de Sidney SheldonNothing Lasts Forever, avant de déménager à New York pour jouer Patrick Thornhart dans On ne vit qu'une fois (1995-1997). Le personnage a acquis pas mal de popularité, et c'est là qu'il rencontra sa femme, Susan Haskell. Après être resté deux ans dans On ne vit qu'une fois, Thorsten est apparus dans d'autres séries et dans des long-métrages.
En , Thorsten accepta le rôle du médecin dévoué Ian Thornhart (le frère plus âgé de Patrick) dans le soap d'ABC (et spin-off de Hôpital central), Port Charles (2000-2003). Il est resté dans le soap jusqu'à sa fin en . Thorsten a reçu deux nominations aux Daytime Emmy Awards pour Meilleur Acteur Principal pour ses performances en tant qu'Ian en 2003 et 2004.
En , Thorsten, est retourné à New York pour rejoindre la distribution du soap d'ABC La Force du destin dans le rôle du propriétaire de casino, Zach Slater. Il fut nommé pour deux Daytime Emmy Awards en 2006 et en 2009. Thorsten a interprété Zach jusqu'en . Il est revenu trois fois en 2010, et encore en 2011 pour mettre fin à l'histoire de Zach quand La Force du destin a pris fin après 41 ans à l'écran, en .
Thorsten a l'un des rôles principaux dans le nouveau thriller psychologique nommé Occupant, qui est sorti aux E.U et au Canada en sur demande et sur la plupart des plateformes numériques, dont iTunes, Amazon, Blockbuster et PlayStation.
En 2012, Thorsten a commencé à apparaître dans le rôle de Nick, un personnage récurrent de la série de NBC Smash. En , il a été annoncé que Thorsten avait été choisi pour incarner Ridge Forrester dans Amour, Gloire et Beauté, remplaçant Ronn Moss, qui avait quitté la série en 2012 après 25 ans dans le rôle[1],[2].
En 2020, il fut nommé une cinquième fois aux Daytime Emmy Awards pour le rôle de Ridge. Ce fut la première fois en 33 ans que le personnage fut nommé et Thorsten devint le seul acteur à avoir été nommé pour trois personnages différents dans toute l’histoire du Daytime. Il est maintenant le 11ème acteur le plus nommé dans la catégorie Meilleur Acteur aux Daytime Emmy Awards[3].
Vie privée
Quand il ne travaille pas, Thorsten apprécie la musique, la littérature et conduire des motos Américaines. Il est un fan des Miami Dolphins et des Detroit Red Wings[4].
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