Ancien footballeur, Thomas Delphis a joué au centre de formation du FC Annecy au poste de défenseur . C'est finalement en 2017 qu'il opte pour le cyclisme au Vulco-VC Vaulx-en-Velin, à 18 ans, après une rupture des ligaments croisés du genou gauche[1],[2]. Rapidement, il se fait remarquer par ses qualités de rouleur en terminant notamment troisième du Chrono des Nations juniors ou encore quatrième du championnat de France du contre-la-montre juniors[3]. L'année suivante, il passe en catégorie espoirs mais connaît une saison plutôt discrète, en raison de diverses blessures[4].