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The Windfall Varietal est un album du groupe Grandaddy, sorti en 2000. Il fut disponible pour la première fois lors de leur tournée avec Elliott Smith, entamée en octobre 2000.
L'album débuta comme un moyen de produire plus de chansons à moindre coût. Il était vendu uniquement aux concerts, et a donc provoqué la colère des labels et des demandes de Cease and desist. Le groupe n'avait pas le droit de publier la dernière piste de l'album. Il déclara que seuls quelques milliers d'exemplaires avaient été vendus. Si jamais cet album paraissait de nouveau, il est probable que la dernière piste ne serait pas présente.