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Syrfie ou Syrphie sont d'anciennes dénominations des cartes géographiques de l'Europe antérieures au XVIIIe siècle, pouvant désigner :
la partie nord de la Dobrogée, une région historique alors ottomane (aujourd'hui partagée entre la Bulgarie et la Roumanie), dans l'eyalet d'Özi — ou Dorostol — couvrant les côtes occidentales de la mer Noire : dans ce cas l'étymologie qui a été proposée proviendrait soit du grec Σύρϕοι : Syrphoi - « mouches » en référence aux nombreux diptères, notamment taons et éristales pullulant l'été dans les limans de cette région d'élevage extensif, soit plus probablement du turc Sarf - « coude, courbe » (du Danube à cet endroit)[1] ;
