Situé à l'emplacement de la raffinerie Say achetée en 1832 par Louis Say, le jardin est créé en 1976 sous le nom de « jardin de l'Îlot-4 », avant de prendre en 2006 le nom de « jardin de la Raffinerie-Say ».
D'une superficie totale de 5 400 m2, dont 180 m2 dédiés à une terrasse de détente, il est planté de pins maritimes et possède une aire de jeux pour les enfants.