Fille unique d'un père musicien, Seohyun est née le à Séoul, en Corée du Sud. Tandis qu'elle est à l'école élémentaire, SeoHyun est devenue stagiaire chez SM Entertainment pendant 6 ans et demi, après avoir passé en 2003 le "SM Casting System". Elle y apprend le piano et le violon. Avant ses débuts, elle pose aux côtés des DBSK pour le "2004 Smart Uniform modeling show".
Elle est diplômée de la "Jeonju Arts High School" en , et poursuit ses études à l'université de Dongguk, où elle étudie le théâtre et le cinéma.
En , elle est nommée ambassadrice de bonne volonté pour la santé des étudiants par le Seoul Metropolitan Office.
En , SeoHyun et DongHae des Super Junior sortent un digital single, "Dreams Come True", dont la chanson sera l'hymne du "Asia Song Festival 2011". Tous les bénéfices de cette chanson sont reversés à l'UNICEF dont ils sont des ambassadeurs de bonne volonté.
Elle participe à l'émission We Got Married, en tant que pseudo-femme de Jung YongHwa des CNBLUE jusqu'à début .
Elle double le personnage de Edith dans Moi, moche et méchant, aux côtés de TaeYeon.
Elle apparaît dans le clip du groupe TRAX, Oh! My Goddess, et aussi sur la pochette du single.
En 2013, elle obtient son premier rôle dans Passionate Love.
Le , il a été annoncé que Seohyun, comme Sooyoung et Tiffany avaient décidé de ne pas renouveler leur contrat pour se concentrer sur leur carrière d'actrices. Elle revient tout de même en groupe lors du quinzième anniversaire de Girls' Generation en 2022.