Moyen ou assez gros, arrondi conique ou courtement turbiné.
Épiderme rude, fin, jaune clair, granité marbré de fauve, d'une teinte plus chaude à l'insolation.
Pédicelle court, gros, charnu, implanté droit.
Œil petit, ouvert dans une large dépression.
Chair blanche, fine, fondante, très juteuse, sucrée, parfumée.
Qualité : très bonne.
Maturité : septembre à octobre.
Culture
Cette variété réussit très bien sur cognassier et sur franc, se prête à toutes les formes et n'est pas très délicate sur la nature du sol et des expositions.
Variété très résistante à la tavelure, on pourrait la conseiller pour la culture intensive, blettit facilement, à surveiller pour la cueillette[2].