À partir de 2004, Döhrer court avec les élites et termine plusieurs fois sur le podium aux championnats d'Allemagne sur piste. Lors de la Coupe du monde 2011 à Pékin, il termine deuxième du tournoi de vitesse derrière le double champion du monde Kévin Sireau[1]. En janvier 2013, il met fin à sa carrière après avoir remporté le tournoi de vitesse lors des Six Jours de Brême[2].