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Fille de l'actrice et directrice artistique Nadine Delanoë, Sauvane Delanoë fait ses débuts dans le doublage en octobre 1983 mais c'est trois ans plus tard qu'elle est remarquée en prêtant sa voix au personnage de Fievel dans le long métrage d'animation de Don Bluth, Fievel et le Nouveau Monde.
En 1987, elle enregistre Dis-moi pourquoi en duo avec Chantal Goya, qui paraît sur l'album de cette dernière Le monde tourne à l'envers, ainsi que sur la face B du 45 tours Maître Renard (1988)[2].
Sauvane Delanoë a doublé Willy, un des personnages principaux dans la troisième série de Maya l'abeille (2012-2017), dont sa mère Nadine a été la voix originale française trente ans plus tôt.