En , Sarah Mahfoud domine Karen Carabajal pour devenir championne du monde IBF des poids plumes. Deux ans plus tard, en , elle conserve sa ceinture en dominant à la décision unanime des juges l'Allemande Nina Meinke(en). Invaincue après onze combats professionnels, la boxeuse danoise se voit proposer l'opportunité d'affronter Amanda Serrano à Manchester en , son premier combat hors du Danemark[1],[2]. Après dix rounds, Mahfoud est déclarée perdante par les trois arbitres-juges (99-92, 97-93 et 97-93)[3].
