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Le terme salsa désigne notamment :

• La salsa est à la fois une danse et un genre musical :
  • Salsa (style portoricain),
  • Salsa (style cubain) ;
• Salsa, un album de Fania.

• Salsa, film documentaire américain (1976) ;
• Salsa, film américain réalisé par Boaz Davidson et sorti en 1988 ;
• Salsa, film franco-espagnol réalisé par Joyce Buñuel (2000) ;

• Salsa, série télévisée américaine (1997 - 2000);
• Salsa (no), série télévisée norvégienne (2001).

• SALSA Société d’agriculture, lettres, sciences et arts de la Haute-Saône

• Sauce salsa

Salsa est un nom de famille notamment porté par :

• Carlo Salsa - journaliste, écrivain et scénariste italien
• Sandro Salsa - universitaire italien
• Tommaso Salsa (1857-1913) - général italien

• Salsa Jeans : une marque de jeans portugaise,
• Fabio Salsa : une enseigne de coiffure et de produits de beauté, créée par Franck Provost,
• HTC Salsa : un modèle de smartphone Android.
• SEAT Salsa (en), un concept-car fabriqué par SEAT.

• Salsa (en) (Simple Actor Language System and Architecture), un langage de programmation.

• Salsa, un genre d'araignées.