Saburō Murakami s'illustre dans le groupe Gutaï par ses performances, actes d'artistes éphémères, qui ne laissent de traces que photographiques et qui montrent bien la précarité du geste de l'artiste.
En 1955, il marque le premier salon Gutaï par une performance d'artiste, traversant des cadres successifs de papier tendus lors du vernissage.
Il continua à réaliser des happenings à travers le monde jusqu'à sa mort en 1996.