Les sœurs des pauvres de Saint François (en latin : Sororum Pauperum Sancti Francisci) forment une congrégation religieuse féminine hospitalière de droit pontifical.
En 1848, après la révolution de mars, le roi de Prusse, Frédéric-Guillaume IV, autorise la création de l'institut pour la prise en charge des femmes vulnérables. Une épidémie de choléra menaçant la ville, Françoise demande au maire de pouvoir prendre soin de futurs malades, le premier cas de choléra dans la ville ayant été annoncé le , l'épidémie dure 169 jours. Le , la communauté est approuvée par l'archevêque de Cologne, le cardinalJohannes von Geissel puis le , les sœurs achètent la maison-mère de Kleinmarschierstraße.
L'institut reçoit du pape Pie IX le décret de louange en août 1870, il est approuvé définitivement le par Léon XIII. Le , les constitutions sont approuvées par le Saint-Siège puis révisées le .
En 1959, la province américaine obtient d'être détachée de celle d'Allemagne, les sœurs de la nouvelle congrégation prennent le titre de sœurs Franciscaines des Pauvres avec siège central à New York[4].
Activités et diffusion
Les sœurs des Pauvres de Saint-François sont actives dans les soins de santé et en faveur des exclus.