La congrégation est fondée le à Juilly par Louis Eugène Marie Bautain (1796 - 1867) pour l'éducation des jeunes filles. En 1847, Geneviève Beale, une ancienne quakers convertie au catholicisme, rejoint les sœurs, elle fonde en 1859 une communauté à Monaghan, de là, la congrégation se propage à travers l'Irlande et l'Angleterre.
L'institut irlandais des dames de Saint-Louis est reconnu en 1921 par le Saint-Siège comme autonome par rapport à Juilly, il reçoit le décret de louange le et ses constitutions sont définitivement approuvées le . Les dames de Saint Louis de Juilly s'unissent avec les Sœurs de Saint-Louis de Monaghan en 1952.
Activités et diffusion
Les sœurs de Saint-Louis se consacrent à l'enseignement, dans les pays africains elles sont également responsables des activités médico-sociales dans les dispensaires.