Fils de Seaxred, Sæbbi devient roi des Saxons de l'Ouest à la mort de Swithhelm. Il partage le royaume avec son cousin Sigehere. Peu après leur arrivée au pouvoir, Sigehere et ses sujets embrassent à nouveau le paganisme, mais Sæbbi reste chrétien. Chacun d'eux semble s'être tourné vers un de leurs voisins plus puissants : Sigehere s'allie avec Cædwalla de Wessex pour envahir le royaume de Kent, tandis que Sæbbi se rapproche de Wulfhere de Mercie, qui envoie l'évêque Jaruman pour rechristianiser les apostats d'Essex[1].
Sigehere disparaît à une date incertaine, peut-être vers 690, laissant Sæbbi seul roi des Saxons de l'Est[2]. De tempérament très religieux d'après Bède le Vénérable, Sæbbi abdique vers la fin de sa vie, alors qu'il est gravement malade, pour se faire moine. Il est inhumé à Londres, dans la cathédrale Saint-Paul, et il est considéré comme un saint. Ses deux fils Sigeheard et Swæfred lui succèdent[3].
(en) Simon Keynes, « Appendix I: Rulers of the English, c. 450–1066 », dans Michael Lapidge, John Blair, Simon Keynes et Donald Scragg (éd.), The Wiley Blackwell Encyclopedia of Anglo-Saxon England, Wiley Blackwell, , 2e éd. (ISBN978-0-470-65632-7).
