La notion de réaction quantitative s'oppose à celle d'une réaction équilibrée.
Équation de réaction
On note l'équation de réaction d'une réaction quantitative par une flèche simple, par opposition à la double flèche d'un réaction équilibrée. En notant les réactifs et les produits, et respectivement leurs coefficients stœchiométriques, on note la réaction :
Dépendances
La constante d'équilibre d'une réaction ne dépend que de la température. Le caractère quantitatif d'une réaction chimique ne dépend donc que de la température.
Équilibre microscopique
La notion de réaction quantitative est une notion arbitraire, puisque selon le principe de microréversibilité toute réaction chimique entre composés en solution est réversible sur le plan microscopique. Les réactifs d'une réaction quantitative sont donc toujours présents en solution, même si leurs concentrations sont infimes. Sur le plan microscopique, rien ne distingue une réaction équilibrée d'une réaction totale.