Il est le fils de Raymond Fournier-Sarlovèze, ancien préfet et peintre historique dont les fresques décorent encore la salle du conseil municipal de l'hôtel de ville de Compiègne, et petit-fils de Henri Ternaux-Compans[2], Mortimer-Robert Fournier-Sarlovèze est élu maire de Compiègne en 1904, et le reste jusqu'en 1935, période pendant laquelle il va surtout mettre en valeur l'héritage historique de sa ville. Il fait partie au début du siècle de l'équipe Bagatelle Polo Club de Paris qui remporte la médaille de bronze aux Jeux olympiques d'été de 1900.
Son activité parlementaire a été essentiellement consacrée aux questions intéressant son département et sa circonscription, et assez peu aux questions politiques générales.
Malade et fatigué, il ne se représente pas aux élections législatives de 1932.
Il est sévèrement battu aux élections municipales de 1935 par le baron James de Rothschild[3].
« Robert Fournier-Sarlovèze », dans le Dictionnaire des parlementaires français (1889-1940), sous la direction de Jean Jolly, PUF, 1960 [détail de l’édition]
↑Acte de naissance sur Archives en lignes L'acte de naissance n° 74 - page 13, établi le 16 janvier 1869 (date de la déclaration à la mairie), précise : « né le 14 courant »
↑L'acte de naissance indique qu'il est le fils de « Joseph Raymond Fournier-Sarlovèze, sous-préfet des Andelys (Eure) et de Louise Marguerite Ternaux Compans, propriétaire ».