Riziculture en Haïti

Le riz est un élément important dans la culture haïtienne.

Histoire

Production

Il existe deux systèmes de production du riz: les superficies irriguées ou superficies de plaines (environ 15 000 hectares) et les superficies non irriguées ou superficies de montagnes[1]

Transformation

Consommation

Notes et références

  1. Agropresse Haïti