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Rivka Cohen née à Etterbeek le est une écrivaine et une personnalité culturelle bruxelloise d’origine sépharade, impliquée dans la vie communautaire sépharade.
Depuis 1984 elle anime l'émission sépharade ; en 1992, Moïse Rahmani la rencontre au Cercle Ben Gourion et lui demande s'il peut l'accompagner dans son émission. Rivka Cohen anime l'émission intitulée La Voix Sépharade sur les ondes de la radio communautaire Radio Judaïca reconnue et soutenue par la Communauté française de Belgique. Elle collabore entre autres et de façon régulière aux articles de la revue littéraire Los Muestros.
Bibliographie
Mon enfance sépharade, mémoires du XXe siècle, L'Harmattan, Paris, 1996
Les bonheurs de ma cuisine juive, dans la tradition sépharade, Edisud, Aix-en-Provence, 2000
Los placeres de mi cocina judía, en la tradición sefardí, Parsifal Ediciones, Barcelona, 2003
Balades rue des Juifs. Cartes postales de Belgique, editions Academia-L'Harmattan, Louvain-la -Neuve, 2014.