Les hauteurs lœssiques sur la rive nord sont couvertes de vignobles et possèdent de nombreux châteaux, cloîtres et églises. Au-dessus de celui-ci s'étend la moyenne montagne du Taunus. Le tronçon fluvial du Rhin entre Rüdesheim et Lorch constitue l'entrée à la vallée du Haut-Rhin moyen, l'incarnation du « romantisme rhénan ».
Climat
Le climat du Rheingau est caractérisé par des étés tempérés et secs, et par des hivers doux. Dans ce territoire près du Rhin grandissent dans les jardins des plantes de type méditerranéens (figuiers, oliviers, abricotiers et pêchers) sur les falaises du Rhin y pousse une végétation adaptée à la sécheresse. La température moyenne quotidienne au cours des mois d'été sont de plus de 19 °C, et en hiver souvent inférieure à 1 °C. Les précipitations annuelles sont comprises entre 450 mm dans certains endroits le long du Rhin et plus de 1000 mm sur la « Kalte Herberge ».
Histoire
Au temps des royaumes francs, le Gau sur la rive droite du Rhin était plus grand, s'étendant également sur l'embouchure du Main et à la bordure nord du fossé rhénan. Dans l'époque carolingienne, la région tomba sous l'influence des archevêques de Mayence, successeurs de saint Lull ; l'archevêque Raban Maur († 856) y dispose d'une résidence.
Sous le règne de l'archevêque Adalbert Ier († 1137), toute la région était placée sous le contrôle exclusif de Mayence. Les politiques des archevêques reposent notamment sur les fondations de couvents, comme Johannisberg (vers 1100) et Eberbach (1131). À partir de années 1330, Baudouin de Luxembourg, administrateur de l'archevêché, fit construire le château d'Eltville. L'abbaye d'Eberbach a été pillée pendant la guerre des Paysans allemands en 1525 ; peu tard, toutefois, les rebelles sont vaincus par les troupes de la ligue de Souabe.