La Ramée est une bière d'abbaye belge brassée par la brasserie du Bocq à Purnode dans la commune belge d'Yvoir située en Région wallonne dans la province de Namur .
Historique
L’origine d'une brasserie à l'Abbaye de la Ramée remonterait au début du XIII e [ 1] 1216 figure d'ailleurs sur l'étiquette. Cette abbaye est située à Jauchelette dans la commune de Jodoigne en Brabant wallon .
Depuis 2001, la Ramée fut produite par la brasserie Brunehaut à Rongy puis dès 2006 par la brasserie du Bocq à Purnode . Toutefois, elle n'est pas commercialisée par cette brasserie mais par une entreprise située à Ternat .
Ces bières portent aujourd'hui le logo des bières belges d'abbaye reconnues .
Actuellement, deux bières sont brassées et commercialisées en bouteilles de 33 cl :
La Ramée Triple Blonde, une bière de haute fermentation titrant 7,5 % d'alcool
La Ramée Triple Ambrée, une bière de haute fermentation titrant aussi 7,5 % d'alcool Il existe aussi deux bières exclusivement commercialisées en fûts :
La Ramée Blonde, une bière titrant 6,8 % d'alcool
La Ramée Blanche, une bière titrant 5 % d'alcool
↑ « Produits ramee.be (consulté le 15 avril 2023 ) .
Voir aussi
Article connexe
Lien externe
