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Un récipient gigogne est un ensemble de pièces de vaisselle dont la particularité est de s'empiler l'un dans l'autre grâce à leurs tailles différentes.
Les récipients gigognes sont en particulier utilisés dans la tradition japonaise pour servir les préparations culinaires de la cuisine zen appelée shojin ryori dans les templesbouddhistes[réf. nécessaire].
Le principe des objets gigognes se retrouve dans les poupées russes, probablement également d'origine japonaise[1].
Références
↑(en) Dominique Auzias et Jean-Paul Labourdette, St-Pétersbourg : croisière sur la Volga, Paris, Nouvelles éd. de l'Universite, coll. « Le petit futé », , 384 p. (ISBN978-2-7469-1579-4, lire en ligne), p. 70