Inaugurés en 1986, les prix Louis-Jeantet sont décernés chaque année par la Fondation Louis-Jeantet à des chercheurs expérimentés s'étant démarqués dans le domaine de la recherche biomédicale, dans un des états membres du Conseil de l'Europe. Leur but n'est pas uniquement de reconnaître le travail de recherche accompli, mais d'encourager de nouveaux projets novateurs et le progrès dans le domaine. Les prix sont décernés à des membres actifs du corps de recherche, dont les efforts scientifiques sont concentrés sur la recherche biomédicale. Lorsque la recherche concernée par un des prix se rapporte de manière plus ou moins spécifiquement à l'application pratique de combat contre une maladie humaine, un des prix Louis-Jeantet est converti en un prix Jeantet-Collen pour la médecine translationnelle, prix soutenus par de généreuses donations de Désiré Collen[1].
Les prix sont dotés de 1,4 million de francs suisses. La somme disponible par lauréat est de 500 000 francs, desquels 450 000 doivent être utilisés à des fins de financement de la recherche. Le solde de 50 000 francs est donné au lauréat à titre personnel.