Poulet à la cancoillotte
Poulet à la cancoillotte
Lieu d’origine	Franche-Comté ( France)
Place dans le service	Plat principal
Température de service	Chaud
Ingrédients	Volaille, cancoillotte, vin blanc du vignoble du Jura
Mets similaires	Poulet à la comtoise...
Accompagnement	Vins du Jura (chardonnay, savagnin, vin jaune ...)
Classification	Cuisine franc-comtoise, recette à base de volaille
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Le poulet à la cancoillotte est une variante traditionnelle de recette de cuisine à base de poulet, de la cuisine franc-comtoise, agrémentée à la cancoillotte.

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