Planchon peut faire référence à :
- un patronyme partagé par :
- Aimé Planchon (1934-2022), escrimeur, nageur, pongiste et lugeur handisport français ;
- Dimitri Planchon, auteur de bande dessinée ;
- Jules Émile Planchon, botaniste français et un square a été baptisé en son honneur : Square Planchon ;
- Mathieu Planchon, auteur d'ouvrages sur l'horlogerie ;
- Marie-Pierre Planchon, animatrice de radio française ;
- Paul Planchon, réalisateur et scénariste français ;
- Roger Planchon, directeur de théâtre, metteur en scène, dramaturge, cinéaste et acteur français ;
- Victor Planchon (1863-1935), inventeur des premières pellicules utilisées pour le cinéma par les frères Lumière;
