En 2021, il rejoint le SSV Ulm pour un prêt de deux ans, où il fait ses débuts en Regionalliga le lors d'un match nul 3-3 contre le FSV Francfort[3]. Il marque son premier but le , contre le Rot-Weiß Koblenz à la 92e minute[4].
Le , il est acheté par le Holstein Kiel, nouveau promu de Bundesliga[8],[9]. Initialement assigné à l'équipe réserve, il rentre en jeu avec son nouveau club lors de la 8e journée de championnat contre Stuttgart[10]. Il profite de ses 15 minutes de jeu pour délivrer une passe décisive à Armin Gigović et s'impose ensuite comme titulaire régulier au cœur de l'attaque de Kiel.
Style de jeu
En tant que droitier, Harres peut jouer en tant qu'ailier droit ou en tant qu'avant-centre comme c'est le cas à Kiel sous la direction ce Marcel Rapp(en). Selon le journal allemand Dattelner Morgenpost, il est connu pour sa « robustesse et ses courses profondes, qui rendent difficile la défense pour ses adversaires »[11].
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